Niet-meer-actueel

2007-04-03T11:50:02Z

130.89.32.218: /* Externe links */

Helaas biedt de UT haar studenten, werknemers en bezoekers geen mogelijkheid om 'eerlijke' koffie in de vorm van Fair Trade koffie (bijvoorbeeld van Max Havelaar). Deze pagina geeft een overzicht van de mogelijkheden en argumenten voor de UTom in de nabije toekomst Fair Trade koffie, thee en/of cacoa aan te bieden.

== Nieuwe aanbesteding koffie-automaten universiteitsbreed ==

== Laatste nieuws ==

== Brief van Universiteitsraad aan College van Bestuur ==
(2006-05-18)

Geacht college,

Op dit moment loopt er een Europese aanbesteding naar een vernieuwing van het universiteitsbrede contract voor warme-drankenautomaten, inclusief de daarvoor benodigde producten. Helaas is er bij deze aanbesteding geen rekening gehouden met de Fair Trade optie. Door de Universiteit Twente is in het verleden een intentieverklaring getekend, waarin stond dat 5% van de omzet van cateringproducten moest bestaan uit ecologische/biologische productgroepen. De UT liet naar buiten toe weten dat er Fair Trade koffie werd geschonken (gegevens LHUMP ), een snelle ronde langs de kantines en koffieautomaten leert ons dat dit ook niet het geval is.

De Universiteitsraad signaleert een gebrek aan aandacht voor Fair Trade keurmerken als selectiecriterium in de Europese aanbesteding. Dat beschouwen wij als een gemiste kans voor de gehele universiteit, zeker gezien het feit dat op dit moment meer dan de helft van de Nederlandse universiteiten wel voor Fair Trade producten gekozen hebben. Maatschappelijk verantwoord ondernemen is tegenwoordig een belangrijke kwestie, het aanbieden van maatschappelijk verantwoorde koffie is daar een onderdeel van.
Deze casus brengt de Universiteitsraad daarnaast op andere, aan duurzaamheid gelieerde onderwerpen. Het gebruik van print- en kopieerfaciliteiten zou veel milieubewuster kunnen dan nu het geval is, door dubbelzijdig afdrukken te stimuleren. Dit scheelt 50% aan papierverbruik en dus netto ook in de kosten. Daarom zou de prijs van Ã©Ã©n dubbelzijdige A4 significant verlaagd moeten worden. Het liefst ziet de Universiteitsraad verder op iedere pc programmatuur waarmee meerdere paginaâ€™s op een enkel kantje kunnen worden afgedrukt, zodat bewuste gebruikers de milieubelasting en hun eigen portemonnee nog meer kunnen beschermen.

Graag wijst de Universiteitsraad het CvB op de website www.senternovem.nl waar handreikingen staan hoe duurzaam in te kopen en aan te besteden.

Graag zou de Universiteitsraad van het College weten:
# Zal alsnog de optie voor Fair Trade producten worden meegenomen in de Europese aanbesteding voor de drankautomaten?
# Is er de intentie om minstens 5% van de cateringomzet uit ecologische/biologische producten te halen, en zal er ook actief beleid komen dit percentage te halen?
# Wil het CvB toezeggen te kijken naar de technische (on)mogelijkheden om korting van kopieerkosten door te voeren indien dubbelzijdig wordt afgedrukt?
# Kan de standaard programmatuur van elke pc worden aangevuld om afdrukken nog milieuvriendelijker te maken?

Met vriendelijke groet,

=== Nieuwsbericht in UT Nieuws ===
'''Eerlijke koffie''' (2006-05-18)

De drankautomaten binnen de UT zijn toe aan vervanging, de Europese aanbestedingsprocedure loopt. Maar, de fair trade-optie is daarin niet meegenomen, zo bleek. Het college van bestuur beloofde dinsdag in de URaad dat alsnog te doen.

Job Gutteling (CampusCoalitie) hoorde tijdens een landelijk overleg van het milieuplatform dat de UT ooit het zogenaamde Copernicus Handvest heeft ondertekend, waarmee ze duurzame ontwikkeling in alle onderdelen van haar instelling belooft te integreren. `Vervolgens werd ik er door iemand van de faculteit BBT op geattendeerd dat die aanbesteding liep en de fair trade-optie niet meegenomen was.'

Reden om het college om opheldering te vragen. Kees van Ast, vice-voorzitter van het college van bestuur, was duidelijk: het college had er domweg niet aan gedacht. `Maar we zullen het alsnog meenemen', zegde hij toe. Voor Gutteling is dat voorlopig voldoende, ook al betekent dat niet meteen dat er drankautomaten mÃ©t fair trade-koffie komen.

Bron: (donderdag 18 mei 2006, jaargang 41, nr. 16, rubriek: Nieuws)

== Laat je stem horen ==
Wil jij ook graag kunnen genieten van een heerlijk kopje Fair trade koffie of thee, vul je naam dan in op de [[Namenlijst voor eerlijke koffie op de UT]].

Deze week is er een brief verstuurd naar de U-raad en het facilitair bedrijf (zie hieronder). De U-raad reageerde erg positief op deze brief, en zal het in de overlegvergadering met het College van bestuur meenemen. Deze staat gepland op dinsdag 16 mei. Daarnaast zal Clemens de Waal, managing director bij BBT, het punt ook inbrengen in het inkoopteam en het CVB.

=== E-mail over gebruikerspanel koffie-automaten===

> -----Original Message-----
> From: Weppelman-ter Meulen, J.H.B. (BBT)
> Sent: maandag 8 mei 2006 11:06
> To: BBT-ALL
> Subject: Gebruikerspanel warme drank automaten
>
> Vindt u de koffie en warme chocolade (of 1 van de andere
> varianten) uit de automaten in het Capitool en in de Spiegel lekker of
> juist niet, dan is nu uw kans om mee te beslissen bij de aanschaf van
> nieuwe warme drank automaten. De UT dient deze aanschaf (voor de hele
> UT) europees aan te besteden, en onderdeel van de selectieprocedure is
> een gebruikerstest.
> Deze test zal plaatsvinden op een voor een groep BBT-ers nader te
> bepalen moment op dinsdag 27 juni 2006. Die dag krijgt u van zo'n 7
> leveranciers de verschillende soorten koffie (normaal, cappucino,
> expresso, chocolade enz) aangeboden in neutrale bekers.
>
>
>
> Lijkt u dit wat meldt u zich dan aan bij Carla Knippers voor
> 31 mei a.s. Vermeldt hierbij wat u normaliter drinkt en bij koffie of
> dat met melk en/of suiker is. Wij proberen uit de aanmeldingen een
> groep van 10 personen samen te tellen die divers is samengesteld.
> Zowel qua leeftijd, geslacht als voorkeur voor. Dit om uiteindelijk
> een keuze voor een leverancier te maken die in staat is aan de
> smaakverwachting van een zo groot mogelijke groep gebruikers te
> voldoen. In de loop van mei ontvangt u bericht of u kunt deelnemen aan
> de groep. Wij verwachten dan wel van u dat u de genoemde dagen
> beschikbaar bent voor deelname.
>
> Met vriendelijke groet,
>
> Jacqueline Weppelman
>

=== Reactie Erwin van Rijswoud ===
From: Rijswoud, E. van (BBT)
Sent: maandag 8 mei 2006 13:25
To: Weppelman-ter Meulen, J.H.B. (BBT)
Subject: RE: Gebruikerspanel warme drank automaten
>
Beste Jaqueline,
Ik had een opmerking nav onderstaande email. Er wordt schijnbaar alleen naar de smaak gekeken als
selectiecriterium. Maar ik denk dat het belangrijk is dat de kwaliteit van koffie in termen van
herkomst ook meegenomen moet worden. Is er ook gedacht aan koffie (en thee) met het Max havelaar
Keurmerk? De Universiteiten Utrecht en Nijmegen bieden Max Havelaar koffie aan, en ik zou het erg
waarderen als de UT dit ook doet. Koffie is een product dan in termen van eerlijke handel zeer
dubieuze achtergronden kent, en een keurmerk wat eerlijke prijzen garandeert is geen overbodige luxe.
Maatschappelijk verantwoorde koffie is erg belangrijk. Wat smaak betreft: de max havelaarkoffie is
veel beter dan het concentraat wat nu uit de automaten stroomt.
>
vriendelijke groet,
Erwin van Rijswoud, Stehps

=== Reactie Stefan Verhaegh ===

From: Verhaegh, S.J.S. (BBT)
Sent: maandag 8 mei 2006 14:26
To: Weppelman-ter Meulen, J.H.B. (BBT)
Cc: Knippers-Booijink, C.E.G. (BBT)
Subject: RE: Gebruikerspanel warme drank automaten
>
Beste Jacqueline,
aangaande deze e-mail drie opmerkingen:
>
1. in de eerste plaats lees ik in de e-mail niets over Fair Trade koffie, cacoa en thee. Smaak is in
dit geval (mijns inziens) ondergeschikt aan het feit dat ik weiger om van mijn werkgever warme
dranken te nuttigen waaraan slavenbloed kleeft (bijv. Douwe Egberts staat niet echt bekend vanwege
het feit dat ze bij het inkopen op de sociale omstandigheden van de arbeiders op de plantages
letten). Het feit dat de UM geen beleid heeft aangaande Fair Trade producten vind ik dan ook
stuitend.
>
2. Hoe zit het met de theedrinkende werknemer? De huidige keuze DE thee is bedroevend slecht, vooral
de naam thee onwaardige zakjes vol chemische smaakstoffen die zogenaamd "vruchten-thee" voor zouden
moeten stellen. Worden er ook thee smaaktesten gehouden? En zo ja, geldt ook hiervoor dat de
leveranciers aan het Fair Trade keurmerk voldoen?
>
3. Het veelgehoorde bezwaar dat Fair Trade en grootschalige koffieconsumptie in bedrijven niet
samengaan is onterecht. Er bestaan overigens wel degelijk Fair Trade koffieproducten geschikt voor
automaten, zie bijvoorbeeld van groot kantoor met 6000 werknemers dat overstapte op Fair Trade
koffie (en hierbij nog goedkoper uit was ook nog!):
http://www.maxhavelaar.nl/pages/template.asp?rID=89
en meer algemene informatie over aanbieders:
http://www.maxondernemen.nl/pages/index.php
>
Ik vind een product pas lekker, als ik me er ook moreel 'goed' bij kan voelen, zonder dat ik als
consument bijdraag aan de instandhouding van slechte arbeidsomstandigheden op koffie-, thee- en
cocaoplantages. Helaas is dat bij het huidige aanbod op de UT niet het geval. Daarom hoop ik dat
mijn overwegingen mee worden genomen bij de keuze voor nieuwe warme-dranken aanbieders. Hopelijk ben
ik hierbij niet de enige, die alleen van een 'eerlijk' product echt kan genieten.
>
met vriendelijke groeten,
Stefan Verhaegh
(promovendus BBT-STeHPS)

=== Reactie Jacqueline Weppelman===
>From: Weppelman-ter Meulen, J.H.B. (BBT)
>Sent: maandag 8 mei 2006 13:57
>To: Rijswoud, E. van (BBT)
>Subject: RE: Gebruikerspanel warme drank automaten
>
>
>Beste Erwin,
>De aanbieders is gevraagd ook deze koffie mee te nemen in hun offerte
>en als die er qua smaak kwaliteit prijs verhouding het beste uitrolt
>dan wordt die het.
>mvg
>Jacqueline

>From: Weppelman-ter Meulen, J.H.B. (BBT)
>Sent: maandag 8 mei 2006 14:34
>To: Verhaegh, S.J.S. (BBT)
>Cc: Knippers-Booijink, C.E.G. (BBT)
>Subject: RE: Gebruikerspanel warme drank automaten
>
>Beste Stefan, Ik zou zeggen meld je aan. Er zullen Fair Trade
>achtige producten tussenzitten.
>Maar het is niet per definitie dat voor een Fair Trade
>product gekozen wordt.
>Prijs kwaliteit smaak zal het bepalen.
>Mvg
>Jacqueliune

=== Reacties facilitair bedrijf (oa Marieke Vogt)===
Marieke Vogt was verbaasd dat de vraag naar Max Havelaar
koffie nu pas naar voren komt. Ze heeft eerder aan representanten van de faculteiten gevraagd of deze nog bepaalde voorkeuren hadden, en daar is niets in deze richting uitgekomen. Voor de nieuwe automaten is er een Europese aanbesteding gedaan, en groene koffie (wat niet gelijk staat aan Max Havelaar) wordt voor een beperkt aandeel in deze aanbesteding meegenomen. De prijs-kwaliteit verhouding staat voorop.
Het mooiste zou zijn als de UT niet een beperkt aantal punten toekent aan Max Havelaar aanbieders in deze aanbesteding, maar dat het dragen van het Keurmerk een selectiecriterium van aanbieders wordt.
Marieke Vogt zou deze boodschap bespreken met haar baas, Evelien Leurs.

Erwin van Rijswoud

> From: Verhaegh, S.J.S. (BBT)
> Sent: woensdag 10 mei 2006 14:46
> To: Vogt-Ros, M.W.B. (Marieke) (FB)
> Subject: Europese aanbesteding koffie
>
> Beste Marieke Vogt,
>
> Gaarne zou ik de Europese aanbesteding voor de koffie willen
> inzien om te zien hoe daarin de eis voor Fair Trade koffie
> geformuleerd staat, omdat ik denk dat dat een belangrijk
> onderdeel zou mogen vormen voor de UT.
>
> Hopelijk kunt u me verder helpen hierbij.
>
> Met vriendelijke groeten,
>
> Stefan Verhaegh

== Universiteiten met Fair Trade koffie==
Nederland:
#Universiteit van Utrecht
#Universiteit Leiden
#Radboud Universiteit Nijmegen
#Universiteit Tilburg
#Vrije Universiteit Amsterdam
#Erasmus Universiteit Rotterdam
#Technische Universiteit Delft

Belgie:
#Vrije Universiteit Brussel
#Universiteit Gent

[http://www.fairtrade.nl/outOfHome/afnemers/overzicht.html bron1]

Interessant genoeg vond ik dit:
''De Universiteit Twente heeft de intentieverklaring biologische catering ondertekend, maar haalt de doelstelling, 5 procent biologisch, niet. Studenten in Enschede kunnen biologische zuivel en vleeswaren krijgen, de omzet hiervan is ongeveer 2,5 procent van de totale omzet. Vanaf 2005 zal het assortiment biologische producten worden uitgebreid. Ook is het dagelijkse kopje koffie of thee eerlijk, tachtig procent van de verkochte koffie is koffie met het Max Havelaar koffie.''[http://www.lhump.nl/proj-food_stndvnzkn.php bron2]

== Suggesties van LHUMP ==
> From: Verhaegh, S.J.S. (BBT)
> Sent: woensdag 10 mei 2006 14:56
> To: 'marieke...@...'
> Subject: over Fair Trade koffie UTwente
>
> Beste Marieke,
>
> ik heb net van een collega jouw e-mailadres gekregen omdat
> jij de coordinator van het programma Educated Choices bent.
>
> Op de Universiteit Twente loopt op dit moment een Europese
> aanbesteding voor nieuwe koffie voor de gehele universiteit.
> Daarin komt Fair Trade niet/nauwelijks aan de orde (ik heb het
> document zelf helaas nog niet gezien). Mijns inziens zou Fair
> Trade een belangrijke selectiecriterium moeten uitmaken van
> deze aanbesteding, of zou er op zijn minst een
> keuzemogelijkheid voor eindgebruikers moeten zijn om voor
> eerlijke koffie te kunnen kiezen.
>
> Hopelijk heb jij als LHUMP medewerker tips en suggesties over
> hoe we dit onderwerp het beste op de agenda van de UTwente
> kunnen krijgen. Helaas is er geen UMP actief op onze
> universiteit, die ons (ik en college Erwin van Rijswoud) hier
> bij zou kunnen helpen, zeker omdat wij zelf ook maar een
> beperkte hoeveel tijd hebben om hier aan te besteden.
>
> Ons huidige plan bestaat uit het schrijven van een open brief
> aan het CvB en de UT krant, maar misschien is een andere
> aanpak effectiever. Overigens heeft de UTwente volgens jullie
> website op dit moment 80% Max Havelaar koffie, maar zelf zie
> ik niets anders dan DE automaten (gebaseerd op ingedikt
> koffie-concentraat).
>
> Voor meer info over onze specifieke situatie zie:
> URL -->
> http://wiki.student.utwente.nl/wiki/Fair_Trade_koffie_voor_de_UT
>
> Hopelijk kan je ons verder helpen.
>
> Met vriendelijke groeten,
>
> Stefan Verhaegh

== Plan van aanpak bewustwording Fair Trade koffie==

# Inventariseren argumenten voor en tegen voor Fair Trade koffie
# Hoeveel duurder of goedkoper is Fair Trade in vergelijking met niet-Fair Trade?
# contact opnemen met universiteitsraad, om dit punt in te brengen op agenda; ambassadeur voor Fair trade koffie vinden
#brief aan College van Bestuur, cc aan UT Nieuws, cc aan Universiteitsraad, cc aan Facilitair bedrijf?
#briefje op koffie-automaten?
#E-mail aan studenten en werknemers om lijst te tekenen?

== Brief Universiteitsraad ==

Aan: Universiteitsraad Universiteit Twente
BB-gebouw - kamer 500
Postbus 217
7500 AE Enschede
Tel.: 053 489 2026
E-mail:info@uraad.utwente.nl

Datum: 10 mei 2006

Betreft: Fair Trade in Europese aanbesteding warme-drankenautomaten

Beste leden van de universiteitsraad,

Bij deze zouden we u graag op het volgende willen wijzen.

De UT biedt op dit moment geen Fair Trade producten (meer) aan, zoals bijvoorbeeld Max Havelaar koffie. Gezien de grote collectieve consumptie van koffie, thee en cacao door medewerkers en studenten, zien we een grote kans voor de UT om bij te dragen aan een socialere wereldhandel door koffie en thee met een eerlijke-handelskeurmerk in te kopen. Daarnaast draagt het aanbieden van Fair Trade producten bij aan een positiever imago van de UT als vooruitstrevende organisatie. Maatschappelijk verantwoord ondernemen is heden ten dage een belangrijk thema, en het aanbieden van maatschappelijk verantwoorde koffie is daar een onderdeel van.

Op dit moment loopt er een Europese aanbesteding naar een vernieuwing van het universiteitsbrede contract voor warme-drankenautomaten, inclusief de daarvoor benodigde producten. Dit nieuwe contract biedt daarmee kansen om in de toekomst universiteitsbreed eerlijke koffie, thee en cacao aan te bieden.

Helaas is er bij deze aanbesteding geen rekening gehouden met de Fair Trade optie. Op faculteitsniveau heeft er bij de inkoopteams een inventarisatie plaatsgevonden naar speciale wensen, maar hierbij is het aspect van eerlijke producten niet aan bod gekomen. De aanbesteding houdt alleen rekening met ecologische producten, en dan slechts met een zeer geringe wegingsfactor. De nadruk ligt primair op de prijs-kwaliteitverhouding. Bovendien letten ecologische keurmerken alleen op het vermijden van bestrijdingsmiddelen en meststoffen, en niet op de arbeidsomstandigheden en handelsvoorwaarden. Ook zijn werknemers en studenten bij deze procedure niet geraadpleegd.

Kortom: er is geen aandacht voor Fair Trade keurmerken als selectiecriterium in de Europese aanbesteding. Dat beschouwen wij als een gemiste kans voor de gehele universiteit, zeker gezien het feit dat op dit moment meer dan de helft van de Nederlandse universiteiten wel voor Fair Trade producten gekozen hebben (te weten Universiteit Utrecht, Universiteit Leiden, Radboud Universiteit Nijmegen, Universiteit van Tilburg, Vrije Universiteit Amsterdam, Erasmus Universiteit Rotterdam, Technische Universiteit Delft en de Universiteit voor Humanistiek).

Waarom zou de universiteitsraad zich moeten buigen over Fair Trade koffie? Omdat het hierbij gaat om financiÃ«le uitgaven op centraal niveau die betrekking hebben op het tevreden stellen en houden van werknemers, zijn wij van mening dat Fair Trade als agendapunt bij de Universiteitsraad thuis hoort. Niet alleen voor de Universiteit Twente in Enschede, maar vooral ook voor de talloze naamloze koffieboeren elders, die op dit moment vaak onder erbarmelijke omstandigheden hun arbeid verrichten, zodat wij van een heerlijk kopje koffie kunnen genieten. Tegen voor de universiteit marginale meerkosten, kunnen vele koffieboeren een significant beter bestaan leiden, waardoor ze bijvoorbeeld de opleiding van hun kinderen kunnen bekostigen.

Wij hopen dat de Universiteitsraad Fair Trade als primair of gewichtig selectiecriterium bij de Europese aanbesteding voor warme-drankenautomaten op de agenda wil zetten. Gaarne zijn we bereid om onze zaak mondeling toe te komen lichten.

Met vriendelijke groeten,

Erwin van Rijswoud (medewerker STeHPS-BBT)

Stefan Verhaegh (medewerker STeHPS-BBT)

Correspondentie-adres:
e.vanrijswoud@bbt.utwente.nl
s.j.s.verhaegh@bbt.utwente.nl
Department of Science, Technology, Health and Policy Studies (STeHPS)
Faculteit Bestuur, bedrijf en technologie (BBT)
Postbus 217,
7500 AE Enschede

==Externe links==
* [http://www.utnws.utwente.nl/new/index.php?artikel_id=10156&editie_id= Nieuwsbericht in UT Nieuws over 'eerlijke koffie']
* [http://www.fairtrade.nl/ Fair Trade website]
* [http://www.maxhavelaar.nl Max Havelaar website]

* [http://www.lhump.nl/ Landelijk Universitair Milieu Platform website]

[[Categorie:Eten en drinken]]

Film

2006-10-04T15:08:55Z

130.89.32.218: /* Externe links */ link update

== Kijken ==
Er zijn verschillende plaatsen waar je heen kunt gaan om een film te kijken.

Op de [[campus]] zijn er twee plaatsen waar je heen kunt gaan. Elke woensdag wordt er in de [[Vestingbar]] (gratis!) een film vertoond in het (VB-)amphitheater, om 21:30 uur. Eveneens op de woensdag worden er films vertoond door de [[Bellettrie]], om 20:30 uur in zaal 3 in de [[Vrijhof]].

Daarnaast is Enschede voorzien van twee [[Bioscoop|bioscopen]] en Ã©Ã©n filmhuis: [[Alhambra]], [[CineStar]] en [[Concordia]]. Zie de pagina over [[Bioscoop|bioscopen]] voor vergelijkingen van de bioscopen.

== Huren ==
De [[Bellettrie]] vertoont niet alleen films, maar verhuurt ook DVD's. Tegen een bescheiden bedrag kunnen deze gedurende een week worden geleend.

EÃ©n van de videotheken in de buurt van de [[campus]] is [http://www.goodpeople.nl/ cultvideotheek Good People]. Hier vind je ook de wat minder standaard films.

== Externe links ==
* [http://vestingbar.student.utwente.nl/Activiteiten/Films.php Filmprogramma van de Vestingbar]
* [http://www.bellettrie.utwente.nl/ Filmprogramma van het Bellettrie-filmhuis]

[[Categorie:Cultuur]]
[[en:Movies]]

CampusWiki - Gebruikersbijdragen [nl]

Niet-meer-actueel

Film