https://wiki.student.utwente.nl/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Pocheren 2026-11-12T09:25:56Z Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki MediaWiki 1.43.9 https://wiki.student.utwente.nl/w/index.php?title=Pocheren&diff=1737&oldid=prev 2005-04-28T20:22:32Z

<p>Wikificatie. <a href="/w/index.php?title=Categorie:Eten&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Categorie:Eten (de pagina bestaat niet)">Categorie:Eten</a> -&gt; <a href="/wiki/Categorie:Koken" title="Categorie:Koken">Categorie:Koken</a>.</p> <p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Pocheren&#039;&#039;&#039; is iets garen in een vloeistof die tegen de kook aan is. Zo kun je bijvoorbeeld vis of vlees garen in een saus. Als je de vloeistof echt laat koken dan wordt het product taai. <br /> <br /> Bijvoorbeeld:<br /> * Laat een stukje zalmfilet 8 minuten garen in een kerrie-/kokossaus.<br /> * Laat een stuk kabeljauw 10 minuten garen in (vis)bouillon.<br /> <br /> == Zie ook ==<br /> * [[Koken]]<br /> <br /> [[Categorie:Koken]]</div>

The DJ