Primer Plato

'Primer Plato' is het culinaire dispuut van C.S.V. Alpha en is opgericht op 18 februari 1998. Op 3 februari 1999 heeft het dispuut haar erkenning van C.S.V. Alpha verkregen op een Algemene Leden Vergadering.

Het feit dat Primer Plato bekend staat als een culinair dispuut, wil nog niet zeggen dat zij zich alleen maar bezig houdt met koken. Dat poogt namelijk iedereen die eten op tafel wil zetten. Primer Plato onderscheid zich door veel te experimenteren op onbekende gebieden en door diverse wereldkeukens uit te proberen. Daarnaast probeert het dispuut zoveel mogelijk te weten te komen over allerhande ingrediënten en gerechten. Daarnaast heeft Primer Plato grote ervaring opgebouwd met het bereiden van maaltijden voor grote groepen, waarbij meer geboden wordt dan de "Standaard Meuk", terwijl er wel degelijk op het studenten budget gelet wordt. Een goed voorbeeld hiervan is de handleiding voor het koken voor groepen, die op hun website, onder het kopje downloads, te vinden is.

Naast de activiteiten op culinair gebied biedt Primer Plato haar leden ook veel gezelligheid. Activiteiten zijn het eens per maand gezamenlijk eten en drinken, maar ook het bezoeken van "oude lullen" in den lande, om daar na een overheerlijk diner een avond uit te gaan.

Primer Plato staat voor een algemenere vorm van genieten. Voor het nemen van tijd, niet alleen om lekker te koken, maar ook om rustig na te tafelen, om je niet altijd op te laten jagen, maar om ook eens met een tevreden gevoel achterover te zakken in je stoel. Om je op een, met een modern woord, relaxte manier in te zetten voor dingen die je wilt en moet doen. Dit heeft veel meer met een levensstijl te maken dat met koken.

De website van Primer Plato is op de volgende locatie te vinden: http://wesp.snt.utwente.nl/~primerplato/