Guinness
Guinness is een beroemd zwart bier van het type stout uit Ierland. Het bier wordt vandaag de dag volgens de brouwer nog steeds gebrouwen als vroeger, met vier ingrediënten: water, gerst, hop en gist.
Menig liefhebber is er verzot op, anders zou men geen liefhebber zijn natuurlijk, doch anderen beschrijven het als bier koffiesmaak met bier, sommige liefhebbers vragen zich dan echter weer af wat dáár het probleem van zou zijn.
Guinness wordt in de Vestingbar van tap geschonken. Als je eens niet in de Vestingbar kunt zijn, dan is het ook mogelijk om blikjes aan te schaffen. Deze blikjes zijn bij menig slijterij in Enschede verkrijgbaar, maar zijn ook per tray bij Brunger te bestellen.